Essigzubereitung in 7 verschiedenen Sorten

250 ml in Glasflaschen

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Cranberry Crema - mit Balsamico

ist unser Favorit


Er ist sehr mild und fruchtig.
Gerne wird er über Süßspeisen oder auch mal in Prosecco genossen. Auch einem üblichen Mineralwasser verleiht er den besonderen Geschmack.
Ideal auch für Saucen, Saltdressings oder Obst- und Käsespeisen.

 

Produktinformationen

Nährwerte pro
100 g/ml

 
Brennwert 290/1214 kcal/kj
Fett 0,5 g
... davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 68 g
... davon Zucker 58 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,02 g
 Zutaten  39,5 % Balsamico di   Modena (Weinessig,  Traubenmostkonzentrat), 11,5 % Cranberrysaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
 Säure 3,0 %
 Allergene Sulfite
 Verkehrs-
 bezeichnung
 		 Essigzubereitung
 Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
 Vegan ja

 

 

Mango Crema - mit Fruchtmus

Mit leichter Säure und viel Geschmack nach Südfrüchten.
Für sommerliche Blattsalate, asiatische Gerichte oder für
fruchtige Erfrischungsgetränke.
Auch wenn man die Frucht Mango liebt....Diese in Scheiben schneiden, einen etwas herberen Hartkäse dazu, mit Mango Crema beträufeln und
Toastbrot oder Baguette dazu reichen.
 

Produktinformationen

Nährwerte pro 100 g/ml  
Brennwert 291/1218 kcal/kj
Fett 0,5 g
... davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 67 g
... davon Zucker 67 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,04 g
Zutaten Zucker, Branntweinessig, 17,5 % Mangomark, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
Säure 4,0 %
Allergene Sulfite
Verkehrs-bezeichnung Essigzubereitung
Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
Vegan ja

 

 

Himbeer Balsam

unser Klassiker

Vollfruchtige Note, dezent im Säurespiel
und
feine Fruchtsüße.
Unser Himbeer Balsam ist ausgezeichnet für alle Salate.

 

Produktinformationen

 Nährwerte pro
 100 g/ml		  
 Brennwert 191/802
kcal/kj
 Fett 0,5 g
 ... davon gesättigte
 Fettsäuren		 0,1 g
 Kohlenhydrate 43 g
 ... davon Zucker 42 g
 Eiweiß 0,5 g
 Salz 0,06 g
 Zutaten Weißweinessig, 33,8 % Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
 Säure 5,3 %
 Allergene Sulfite
 Verkehrsbezeichnung Essigzubereitung
 Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
 Vegan ja

 

 

Kräuter der Provence Balsam

darf es etwas Frankreich sein?!

Dieser milde Balsam-Essig eignet sich ebenfalls für alle Salate.
Feldsalat mit in Käuterbutter geschwenkten Croutons und dazu unseren Kräuter der Provence Balsam...

 

Produktinformationen

 

 Nährwerte pro
 100 g/ml		  
 Brennwert 217,6/926,3 kcal/kj
 Fett 0 g
 ... davon gesättigte   Fettsäuren 0 g
 Kohlenhydrate 50,2 g
 ... davon Zucker 28,6 g
 Eiweiß 0,2 g
 Salz 5,4 g
Zutaten Weißweinessig, Zucker, Wasser, Glukose, natürliches Aroma
Säure 3,0 %
Allergene Sulfite
Verkehrsbezeichnung Essigzubereitung
Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
Vegan ja

 

 

 

Zitrone - Lavendel Crema

 

Einen Hauch von
Lavendel mit intesivem Zitronengeschmack.
Ob in feinen Salaten, zu Fisch oder zu Kartoffel- und Pastagerichten...
Dieser milde Crema auf Weißweinessigbasis ist ein
wahrer Gaumenschmaus!

 

Produktinformationen

 

Nährwerte pro
100 g/ml		  
Brennwert 213,01/892,0 kcal/kj
Fett 0,5 g
... davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50 g
... davon Zucker 50 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,02 g
  Zutaten Wasser, Zucker,  Weißweinessig,  natürliche Aromen, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisufit
  Säure 3,0 %
  Allergene Sulfite
 Verkehrsbezeichnung  Essigzubereitung
  Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
  Vegan ja

 

 

Himbeer Aperitif

Wie der Name schon sagt.
Unseren Himbeer Aperitif kann man wie einen
Aperitif genießen.
Über Süßspeisen, wie z.B. ein Himbeersorbet,
ist er ebenfalls ein Genuss.
Probiert ihn aus, ihr werdet ihn lieben

 

Produktinformationen

 

Nährwerte pro
100 g/ml		  
Brennwert 220/923
kcal/kj
Fett 0,5 g
... davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 51 g
... davon Zucker 51 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,04 g
Zutaten Zucker, Weißweinessig, Wasser, 19,3 % Himbeermark, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Karotte, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
Säure 3,0 %
Allergene Sulfite
Verkehrsbezeichnung Essigzubereitung
Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
Vegan ja

 

 

Marc de Champagne
Balsam 5% Säure

Für alle, die das Besondere suchen. Mit Weißweinessig als Basis. Verleiht Blattsalaten eine edle Note.
In der Säure etwas höher, jedoch recht mild.

 

Produktinformationen

 

Nährwerte pro 100 g/ml  
Brennwert 178,6/747,8 kcal/kj
Fett 0,5 g
... davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 40 g
... davon Zucker 40 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,06 g
Zutaten Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
Säure 5,0 %
Allergene Sulfite
Verkehrsbezeichnung Essigzubereitung
Aufbewahrung Lichtgeschützt lagern
Vegan ja

 

 




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